Planchas para asar. Tienen una superficie lisa o estriada, tipo grill, e incluso hay modelos que combinan ambas. Son planchas eléctricas que puedes usar tanto en la cocina como directamente en la mesa o bien en exteriores, ya que se pueden transportar
El grill o plancha potencia mucho el sabor de los alimentos. ... La diferencia más significativa entre una plancha y un grill es que la superficie del grill es estriada y la de la plancha es completamente lisa. Ambas son excelentes herramientas de cocina
Una buena plancha para cocinar tiene que alcanzar los 290-330ºC de temperatura, para poder asar los alimentos rápidamente. Es importante que os fijéis en este detalle antes de comprar una plancha. Cuando cocinamos a la plancha también buscamos rapidez. Una buena plancha estará lista para cocinar en 8-10 minutos
Potencia: Cuanta más potencia tenga nuestra plancha más rápido se calentará y podremos cocinar más cantidad. Las planchas más pequeñas deben tener alrededor de 1900 W y las más grandes 2500 W
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